Receta: Pechuga de pollo en salsa de naranja y BBQ

Receta: Pechuga de pollo en salsa de naranja y BBQ

En mi casa consumimos mucho la pechuga de pollo, pues sabemos que es saludable además de deliciosa con casi cualquier receta. Así que, retomando las ideas de recetas para madres trabajadoras, les traigo una que fue muy sencilla, rápida y fácil de hacer, pero sobretodo fue todo un éxito con mi esposo, que es muy exigente a la hora de la comida.

Si eres de esas personas que no sabes cocinar muy bien o tienes poco tiempo, esta receta de pechuga de pollo en salsa de naranja y BBQ es para ti!

[Tweet “Receta de pollo en salsa de naranja y BBQ *fácil y rápida* sólo aqui!”]

Ingredientes:

-1 Pechuga de pollo en trozos

-Jugo de 2 naranjas

-100 ml de salsa BBQ

Procedimiento:

-Corta en trozos la pechuga de pollo y la sazonamos con sal y pimienta.

-Extrae el jugo de las naranjas y pon los trozos de pechuga a marinar por 15 minutos, entre más tiempo estén, mejor será su sabor.

-Precalienta el sartén o parrilla y pon un poco de aceite o mantequilla para que los trozos no se peguen.

-Baña los trozos de pechuga en salsa BBQ por ambos lados y colócalos en el sartén.

-Espera que se doren un poquito por un lado y voltea.

-Coloca más salsa BBQ si consideras necesario.

-Listo!

Puedes acompañarlo como yo con una ensalada verde con aguacate y espaguetti o con arroz, todo el mundo quedará encantado con tu platillo!

También puedes preparar:

Receta filete de pescado en salsa verde

Frijoles rancheros o puercos

Soya texturizada como sustituto de carne

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Isis Lugo es madre y maestra de Educación Especial.
Multitasking de nacimiento, busca encontrar el equilibrio entre la vida profesional y el hogar y cree que un mundo mejor es posible, si se empieza desde casa.
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