Hace poco tuve la oportunidad de asistir a un evento un tanto misterioso donde aprendí algunas recetas que quiero compartir contigo, todas se hacen con #ElToqueNutritivo , un alimento que tiene los 26 nutrientes necesarios para el sano desarrollo de todos los seres humanos.
Primero me llegóuna invitación con tres botecitos: zinc, ácido fólico y vitamina B2, la instrucción era que el día del evento tenía que llevarlos conmigo, sin más explicaciones. Al llegar me di cuenta que todas las blogueras y medios invitados tenían botecitos y al juntarlos teníamos los 26 nutrimentos, luego nos enseñaron un bowl con el contenido de todos los botecitos molido, ese era #ElToqueNutritivo que íbamos a ponerle a nuestros platillos.
Después pasamos a cocinar varias recetas, pero sin saber cuál era #ElToqueNutritivo y al probarlas estaban deliciosas! Aquí pueden ver una selfie con algunas amigas blogueras cocinando de fondo jejeje
Al final nos dijeron que #ElToqueNutritivo es nada más y nada menos que CAL-C-TOSE , un alimento en polvo fortificado con 26 nutrimentos que se usa para preparar leche con chocolate pero que podemos usar para muchos platillos y sigue aportando nutrientes.
Ahora si, te comparto la receta que tanto estás esperando, la deliciosa ensalada de espinacas con vinagreta balsámica de chocolate:
Y más o menos así se ve, yo ya la he hecho en casa dos veces y es un éxito! ¿Te animas a intentarla?
*Receta exclusiva de CAL-C-TOSE
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Una receta excelente, ya que tanto el chocolate como la espinaca estimulan y fortalecen el cerebro de los peques. Es importante trabajar una buena presentación de los platillos ya que, por ejemplo, las verduras no son de las cosas favoritas de los niños y probablemente se nieguen a comerla de buenas a primeras, pero preparando algo diferente podemos convencerlos de buena manera. Tendré que aplicar esta 🙂
http://losfuerte.com/miniaula/4-alimentos-que-favorecen-la-actividad-mental/#more-1032
Gracias por tu comentario Diana y si, la presentación es lo que llama la atención y está deliciosa esta ensalada con la vinagretta eh?